蔥油鴿子怎麼做 製作蔥油鴿子的方法
1、材料：鴿子、水、料酒、鹽、大料、桂皮、五香面、蔥薑絲、味精、油。
2、將鴿子摘洗乾淨放鍋內。
3、添水，加料酒、鹽、大料、桂皮、五香面，煮爛與湯一同取出盛盆內。
4、加蓋燜2小時取出切塊盛盆。
5、再加蔥薑絲、味精、原湯少許，隨即將油燒開倒出澆在蔥薑絲上即成。
1、材料：鴿子、水、料酒、鹽、大料、桂皮、五香面、蔥薑絲、味精、油。
2、將鴿子摘洗乾淨放鍋內。
3、添水，加料酒、鹽、大料、桂皮、五香面，煮爛與湯一同取出盛盆內。
4、加蓋燜2小時取出切塊盛盆。
5、再加蔥薑絲、味精、原湯少許，隨即將油燒開倒出澆在蔥薑絲上即成。
