桂圓銀耳蓮子湯的做法

桂圓銀耳蓮子湯是一道傳統的補品，主要以桂圓、銀耳和蓮子為主要材料。以下是製作步驟：

材料：
- 桂圓肉：適量
- 銀耳：適量
- 蓮子：適量
- 冰糖：適量

步驟：
1. 將銀耳和蓮子提前泡發至軟化，桂圓肉適量備用。
2. 將泡發好的銀耳和蓮子放入鍋中，加入清水，煮沸後轉小火煮約30分鐘，直至銀耳和蓮子變軟。
3. 在煮的過程中可以加入適量的冰糖，調整甜度。
4. 最後加入桂圓肉，再繼續煮3-5分鐘即可。
5. 完成後可以根據個人口味進行調整甜度，並且可以撒上少量的桂圓肉，增加口感。

溫馨提示：煮沸的時間根據個人口感可適當延長或縮短，也可以根據自己的喜好加入其他食材，如紅棗、枸杞等，增加口感和營養。