日本豆腐的家常做法

日本豆腐的家常做法有很多種，以下是其中一種常見的做法：

材料：
- 豆腐 1塊（約300克）
- 醬油 1湯匙
- 香油 1茶匙
- 青蔥，切碎 適量

做法：
1. 將豆腐切成小塊，用紙巾輕輕吸乾水分。

2. 非粘鍋中加熱一些油，將豆腐片輕輕放入鍋中，小火煎至兩面金黃色。

3. 倒入醬油和香油，輕輕翻煎均勻，直到豆腐吸收了醬汁。

4. 豆腐裝盤，撒上切碎的青蔥即可享用。

這是一道簡單又美味的日本豆腐家常做法，你也可以根據個人口味新增其他調料或蔬菜，例如蘑菇、胡蘿蔔等。