冬天儲存竹筍 竹筍怎麼儲存到冬天 潮流屋 經驗 1.51W 大中小設定文字大小 1、新鮮的竹筍,把根部切了。 2、把筍切成兩片,或者在筍上劃一刀,然後只要往兩邊扒就行。記得在筍梢部分留點嫩筍衣,不要全部剝光。 3、把剝好的筍切成拇指長短的細條。 4、在鍋中放上水,放入切好的筍,煮5分鐘左右。 5、盛出,放涼,瀝乾水分,拌入適量食鹽。 6、用密封袋或者保鮮袋裝好,放入冰箱冷凍室冷凍即可。 TAG標籤:竹筍 儲存 冬天 #