拔絲山藥食用方法 拔絲山藥如何食用 潮流屋 經驗 4.61K 大中小設定文字大小 1、主料:山藥300克,白糖100克。2、輔料:食用油500克,芝麻5克,玉米澱粉2湯匙。3、山藥削皮切塊。4、撒玉米澱粉拌勻。5、油熱後炸山藥。6、炸至山藥表面略微起泡。7、撈出。8、炒鍋放1茶匙油,潤一下鍋底,放入白糖小火炒制。9、用勺子背兒貼著鍋底攪拌,防止炒糊。10、等到白糖炒至顏色發紅,即可倒入山藥。11、放入芝麻。12、攪拌均勻,趁熱食用。 TAG標籤:山藥 食用方法 拔絲 #