怎樣做姜芽糖 在家姜芽糖怎樣做 潮流屋 經驗 2.86W 大中小設定文字大小 1、首先,把準備好的姜都洗乾淨。2、用刀把姜切成約1毫米的薄片。3、將準備好的白糖倒入水裡,上鍋熬化。(糖漿煮好不要先倒出來哦,一直放在鍋裡即可)。4、然後,把切好的薑片倒入熬好的糖漿中,改為中火熬。5、等薑片的水分熬出來了,改小火熬。6、等湯汁開始粘稠,繼續小火熬,不停攪拌,一直等到能夠拉絲時,再關火。7、準備好糖粉。8、將熬好的薑片倒在一個不黏的鍋中,倒入糖粉。9、開火,不停翻炒至出沙,晾晒後即可食用。 TAG標籤:姜芽 #