薑汁芥蘭炒臘肉 怎麼做薑汁芥蘭炒臘肉 潮流屋 經驗 2.24W 大中小設定文字大小 1、主料:芥蘭500克、臘肉少許。 2、配料:薑汁1/2茶匙、鹽1茶匙、醬油1/2茶匙、糖1/2茶匙、白酒1/2茶匙。 3、芥蘭洗淨切段,臘肉切薄片。 4、鍋內熱油將臘肉稍爆出油,放入芥蘭炒至五成熟時加入薑汁、白酒、鹽、糖,炒至九成熟後加入醬油炒熟即可上碟。 TAG標籤:薑汁 臘肉 芥蘭 #