酒淹鹹雞蛋的做法 怎麼做酒淹鹹雞蛋 潮流屋 經驗 2W 大中小設定文字大小 1、準備雞蛋若干,洗淨、晾乾,數量根據自己家裡的容器大小確定。2、準備一個玻璃罐或者罈子都可以,洗乾淨、晾乾。3、將高度酒倒入小碗中,鹽也放入碗中,方便後續操作。4、將雞蛋在酒中浸溼,接著在鹽中滾一下,使雞蛋周圍都粘滿鹽。5、用一張紙巾把粘滿鹽的雞蛋包住。6、把包好的雞蛋逐個擺放在罐子中。7、在陰涼處放置7天就可以吃了,這種醃雞蛋的方法不會太鹹,而且會出油。 TAG標籤:酒淹 雞蛋 #