豬頭肉的煮法 香辣最好吃啦 潮流屋 經驗 6.03K 大中小設定文字大小 1、尖椒洗淨後切斜段,生薑大蒜切片,豬頭肉切薄片。2、鍋裡倒入植物油,油熱後放入薑片爆香。3、倒入切好的豬頭肉片,小火翻炒。4、翻炒至豬頭肉片變透亮時倒入切好的尖椒段,小火翻炒均勻。5、調入適量的醬油,炒勻。6、灑上少許的精鹽,炒勻。7、倒入切好的蒜片,炒勻即可關火。8、小貼士:豬頭肉嘴頭處紅肉較多,香而不膩且有彈性。 TAG標籤:豬頭肉 煮法 香辣 好吃 #