炸棒做法和配方 蒙古族油炸棒條做法 潮流屋 經驗 9.19K 大中小設定文字大小 1、主料:白麵一公斤、稀米丹(蒙古族一種奶製品300克、雞蛋6個、白糖250克、 食鹽1克;2、做法:將稀米丹放在盆裡倒溫水150毫升,雞蛋打破同時放入白糖,加入食鹽一起順時針攪拌均勻。3、然後將白麵慢慢放入,揉麵,將和好的面放在面板上約半個小時後開始製作。擀成餅狀約0.5釐米厚即可然後切成長條狀,中間再用刀剖開兩至三刀即可,果子成形。4、鍋裡此時燒開豆油,然後貼著鍋邊依次將果子放進油鍋裡炸約三到五分鐘左右,顏色變金黃,即可撈出放入盤中上桌。 TAG標籤:蒙古族 油炸 棒條 炸棒 #