蒜香排骨 蒜香排骨的做法 潮流屋 經驗 2.95W 大中小設定文字大小 1、準備好材料。豬小排、蒜、胡蘿蔔、蔥、料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、食鹽。2、所有調料放進排骨裡面醃製15分鐘。3、蔥蒜胡蘿蔔切末。4、醃好的排骨用吸水紙洗掉水分。5、不粘鍋油燒熱後轉中火，下入肋排煎至兩面金黃，邊角微焦。6、另起油鍋，倒入蒜末煸香7、再倒入胡蘿蔔末煸炒一下。8、肋排重新入鍋，加蔥花翻炒均勻即可。 TAG標籤：排骨 #
