烤肉的醃製配料 烤肉的醃製方法 潮流屋 經驗 8.59K 大中小設定文字大小 配料:洋蔥、蔥、大蒜、醬油;做法如下:1、準備一塊五花肉,用水清洗乾淨。2、肉切成薄片,放到乾淨的玻璃盆裡,肥肉也都留下來,烤肉要加點肥肉才好吃,都是瘦肉的話烤出來比較老。3、把洋蔥切成小塊,蔥和大蒜切成末,一起和醬油倒入肉裡。4、用手把肉和醬油攪拌均勻。5、蒙上保鮮膜,放入冰箱冷藏裡放置5-6小時,就可以拿出來穿串,烤了。 TAG標籤:醃製 烤肉 #