饞嘴豆腐怎麼做 如何做饞嘴豆腐 潮流屋 經驗 2.72W 大中小設定文字大小 1、材料:嫩豆腐一塊、雞湯一碗。 2、配料:蔥一段、姜一塊、青蒜苗三根、胡蘿蔔半個、火腿一小塊、蒜瓣兩個、鹽適量、胡椒粉適量、水澱粉。 3、豆腐切片,放在電餅鐺裡煎兩面金黃。 4、火腿胡蘿蔔切丁,蒜苗蒜瓣切末,蔥姜切末。 5、鍋裡放一點油沾勻鍋底即可,炒香蔥姜。 6、放入胡蘿蔔火腿炒勻,兌雞湯。 7、放入豆腐,鹽,胡椒粉,大火煮開小火煨燒3-5分鐘。 8、煨燒好放入蒜碎。 9、豆腐裝盤。 10、湯汁勾芡撒青蒜末後澆在豆腐上即可。 TAG標籤:饞嘴 豆腐 #