魚膠怎麼做更好吃 山藥燉魚膠怎麼做 潮流屋 經驗 5.86K 大中小設定文字大小 1、準備山藥300克,魚膠150克,青椒和幹椒,再有就是各種調料。 2、豬肉片清洗後汆水,之後去除油脂部分,切條待用。 3、青椒和幹辣椒切絲,山藥去皮清洗切片。 4、鍋中加入油熱炒,八成熱的時候用蔥薑末先爆香,放入魚膠炒。 5、鍋中放入料酒,醋和醬油,清水沒過魚膠後,放入山藥塊和辣椒絲。 6、將鍋中水燒開燉煮二十分鐘後,將青椒翻炒均勻後即可放入味精調味出鍋。 TAG標籤:山藥 燉魚 魚膠 好吃 #