怎麼做幹炸湯圓 如何做幹炸湯圓 潮流屋 經驗 2.08W 大中小設定文字大小 1、食材:湯圓500克、雞蛋3枚、麵包糠200克。 2、首先是燒開一鍋開水,然後把湯圓放入鍋中煮約5分鐘。 3、把煮熟的湯圓煮熟撈出鍋,裝盤備用。 4、待湯圓放涼後,裹一層蛋液、一層面包糠備用。 5、接下來就可以倒油入鍋中,待油燒至7成熱就可以把裹好蛋液和麵包糠的湯圓下油鍋炸。 6、待湯圓炸至金黃色就可以撈出鍋了。 7、撈出油鍋的湯圓瀝乾油份後,就可以開吃了;色香味俱全的湯圓真香。 TAG標籤:湯圓 幹炸 #