肥腸粉的做法 肥腸粉的超級簡單做法分享 潮流屋 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 1、主料:肥腸100克、水50毫升、土豆粉150克。2、輔料:蔥末5克、香菜10克、油潑辣子10克、食用油5毫升、榨菜10克、生抽7克、雞精3克、鹽2克。3、做法:(1)肥腸切塊。(2)鍋中放油,倒入蔥末,大火爆香。(3)加入肥腸,翻炒均勻,加入油潑辣子,翻炒出紅油。(4)加入榨菜,清水,生抽,雞粉,攪拌均勻。(5)加入香辣醬,鹽,攪拌均勻。(6)清水煮沸,加入土豆粉,轉中火煮熟。(7)將土豆粉倒入肥腸,倒入湯汁,倒入香菜。 TAG標籤:肥腸 #