製作冰皮月餅需要什麼材料 製作冰皮月餅需要哪些材料 潮流屋 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 1、製作冰皮月餅需要糯米粉、澄粉、淡奶、牛奶、抹茶粉、可可粉、紅曲粉、調料色拉油、白糖。冰皮月餅製作好後，需要放入冰箱冷藏一會兒，等待2小時左右就可以取出食用了。2、不同於傳統月餅，製作上不需要用到糖漿，而且不需要烘烤。相比較廣式月餅，冰皮月餅的含糖量沒有很高，並且製作方法簡單，賣相精緻。 TAG標籤：冰皮 材料 月餅 #
