怎樣自制薯條 自制薯條的方法 潮流屋 經驗 1.77W 大中小設定文字大小 1、食材:土豆兩個,鹽適量,玉米澱粉2勺,番茄醬適量。2、切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。3、鍋中水開,加鹽,放入士豆條,煮3到5分鐘,不停的翻動下,使其受熱均勻。4、煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸千水分。5、將土豆條倒入盆中,加玉米澱粉,翻拌均勻,使每一根薯條都均勻的裹一層薄薄的澱粉。6、鍋中油燒至7成熱,放入筷子冒泡泡即可放土豆條。7、小火炸3分鐘左右,薯條變輕飄起、微微發黃即可撈出食用。 TAG標籤:薯條 #