乾粉條用熱水還是冷水泡 乾粉條用熱水還是冷水泡介紹 潮流屋 經驗 6.26K 大中小設定文字大小 1、乾粉條用熱水泡。2、如果用冷水泡,乾粉條不易泡發散開,且泡出來的粉條還會發硬。通常是使用50攝氏度左右的熱水泡乾粉條,使其口感有嚼勁。如果粉條較粗,用熱水泡30分鐘左右即可;如果粉條較細,用熱水泡10分鐘左右即可。 TAG標籤:水泡 粉條 熱水 #