胡蘿蔔土豆燉排骨的做法 胡蘿蔔土豆燉排骨的做法步驟 潮流屋 經驗 1.08W 大中小設定文字大小 1、準備用料。排骨、土豆、胡蘿蔔、薑片、油、醬油、糖、鹽。2、排骨用麵粉,鹽抓洗乾淨,用廚房紙吸去水分。3、將胡蘿蔔,土豆切滾刀塊。4、熱鍋放油,將胡蘿蔔,土豆塊炒一會兒,然後盛出備用。5、鍋中放油,放排骨下去煎制。6、煎一會兒翻面繼續煎至焦黃,將薑片,紅蔥頭放入炒出香味。7、然後放入金蘭醬油、糖,大火燒開,讓排骨均勻上色。8、然後放入開水,大火燒開。9、蓋上蓋子,轉小火燒45分鐘左右,將土豆胡蘿蔔塊放入繼續燒煮,調少許鹽改中火煮15分鐘即可。 TAG標籤:土豆 胡蘿蔔 燉排骨 #