洗過的蒜可以做臘八蒜嗎 洗過的蒜到底可不可以做臘八蒜的呢 潮流屋 經驗 1.25W 大中小設定文字大小 1、洗過的蒜可以做臘八蒜。2、洗過的大蒜可以用來醃製臘八蒜,只是在醃製之前需要將大蒜表面的水分完全晾乾,要保證在沒有水的環境下製作臘八蒜,如果大蒜洗完後不晾乾直接製作的話,臘八蒜就容易滋生細菌出現變質現象。另外用來裝臘八蒜的瓶子也要保證是無油無水的乾淨瓶子,此外還需注意剝大蒜時不要把蒜剝破了,否則醃製過程中會導致區域性發黑。 TAG標籤:洗過 臘八 可不可以 #