奶茶製作小技巧 自制奶茶的小竅門 潮流屋 經驗 1.33W 大中小設定文字大小 1、找一個小奶鍋或者是把做菜的鍋拿洗潔精洗乾淨,不要有平時做菜的油味兒(建議洗完燒點水倒掉去味乾淨些)。加入白糖和紅茶,小火翻炒到糖變焦糖色,鍋邊冒煙加入開水,煮5-10分鐘左右(一定要開水,涼水就成糖塊了);2、加入淡奶或者奶粉,接著煮5-10分鐘;3、加入自己喜歡的佐料,珍珠或者在家煮的西米。4、最後出鍋過濾茶葉,就可以啦! TAG標籤:奶茶 小竅門 #