做涼糕的方法步驟 涼糕怎麼做 潮流屋 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 1、材料:糯米140g、大米600g、柿餅20g、鬆籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、鹽1g、香油10g、大棗20g。2、把糯米和大米混在一起研磨。這裡倒入鹽水和麵。在搗好的大棗和柿餅裡放鬆籽粉,桂皮粉,白糖拌勻,做餡。在餅鐺裡倒入香油烤到溫度達110℃,把麵糰攤成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻過來繼續煎另一面,在餅上面鋪層備好的餡,然後捲起來即可。 TAG標籤:涼糕 #