白蘑菇怎麼燒 白蘑菇的簡單做法 潮流屋 經驗 3.23W 大中小設定文字大小 1、用料:白蘑菇350克,肉末40克,蔥末6克,生薑末3克,油25克,生抽10克,生粉1勺,鹽少許。2、把白蘑菇去蒂,再切成片,生薑和蔥白切末辣椒切小段備用。3、冷鍋倒入少許油把白蘑菇煎成兩面金黃色盛出備用,煎出來的蘑菇湯汁倒出來備用。4、重新熱鍋冷油,倒入肉末煸炒香後加入蔥薑末、一個辣椒炒一下。5、倒入剛剛蘑菇汁,糖、生抽和一點點熱水。6、輕輕地倒入蘑菇,蓋上鍋蓋小火燜煮2-3分鐘。7、再用生粉勾芡後收汁即可食用。8、撒上蔥花,一道美味佳餚就這樣愉快地完成了。 TAG標籤:蘑菇 #