牛奶番薯餅做法竅門 怎麼做牛奶番薯餅 潮流屋 經驗 3.21W 大中小設定文字大小 1、主料:200g紅薯、125ml牛奶、100g麵粉。 2、配料:適量油、適量鹽。 3、紅薯洗乾淨,去皮切成塊。 4、切塊後放進鍋裡蒸熟。 5、在蒸的過程中可以去調粉水了。 6、麵粉和牛奶攪拌均勻(和在一起),喜歡吃稍甜點的可以加點白糖。 7、粉水調好後就把蒸熟的薯餅放進粉水裡過一下,讓薯餅粘上面粉。 8、煎鍋加熱,加上適量的油。 9、把薯餅一個一個放進平底鍋裡慢煎。 10、注意在煎的過程中不能用大過哦,最好要用中小火,這樣不容易焦。慢煎薯餅兩邊都金黃色就好了。 TAG標籤:番薯 牛奶 #