雞腿和白花菜怎麼做 雞腿和白花菜的做法 潮流屋 經驗 2.1W 大中小設定文字大小 1、用料:雞腿四個,青椒一個,蒜四瓣,姜幾片,蔥段七八節,鹽適量,冰糖四五粒,料酒一小勺,食用油適量,雞精小勺,花椒小把。2、鐵鍋燒熱放適量油,放入冰糖,待焦糖色冒泡泡倒入切好的雞腿肉。 炒一會放蔥薑蒜花椒粒,噴料酒 喜歡吃辣的家裡沒寶寶的這一步可以放乾紅椒更好吃3、如果糖色沒有炒好就放點點老抽調色,放入青紅椒,顏色好看,青椒炒軟了也很好吃。沒有紅椒放點胡蘿蔔也好吃。4、青椒變軟放入焯了水的菜花,放點生抽,鹹鹽調味,炒至菜花入味。5、最後放點雞精出鍋。 TAG標籤:雞腿 白花 #