泡菜白花和白膜的區別 泡菜白花和白膜的區別有哪些 潮流屋 經驗 2.01W 大中小設定文字大小 1、兩者出現的原因不同。白膜是因為泡菜罈子裡面進入大量空氣引起的;而白花的出現是因為雜菌汙染了泡菜水導致的!2、處理方法不同。泡菜出現白花,首先要用乾淨的工具把白花撈出來,最好加鹽水的方法把白花溢位來;夏季給泡菜罈子降溫,避免高溫的時候頻繁開啟罈子蓋;再有就是出現白膜,首先要把避免用乾淨的工具撈乾淨,在加入少量鹽分和高度白酒就可以了。3、狀態不同。白花是一塊塊的散開的,與白膜的最大區別就是不連在一起。而且白花很厚不單單只是漂浮在泡菜水面上,白膜只是一層漂浮在泡菜水面上的薄膜。 TAG標籤:白花 泡菜 白膜 #