蒜蓉海鮮娃娃菜的做法 怎麼做蒜蓉海鮮娃娃菜 潮流屋 經驗 3.07W 大中小設定文字大小 1、主料:娃娃菜500克、火腿20克、瑤柱1個、蝦皮30克。 2、輔料:鹽2茶匙、雞汁1茶匙、白糖1茶匙、雞油3茶匙。 3、瑤柱用開水發起,不然是硬的,發瑤柱的水不要倒了。 4、火腿切成薄片之後,再改刀成絲。 5、娃娃菜改刀,一分為二先,然後分別改小。 6、把娃娃菜煮熟,煮的時候裡面加一點鹽和油,煮好之後,裝碗。 7、重新摻水,把薑絲、蝦皮、瑤柱及瑤柱的水一起倒進去,小火煮開。然後加入雞汁、鹽、白糖、雞油調味,最後把湯汁淋在娃娃菜上面即可。 TAG標籤:蒜蓉 海鮮 娃娃 #