材料:
- 紅棗 10個
- 薑片 5片
- 冰糖 適量
- 水 適量
步驟:
1.將紅棗用清水洗乾淨,用刀割開兩半,去掉核。
2.將薑片洗淨。
3.將紅棗和薑片放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,轉小火煮30分鐘左右至紅棗變軟。
4.加入適量的冰糖,繼續煮至冰糖融化,再煮5分鐘左右,即可關火。
5.將茶瀝出,倒入杯中,即可飲用。
小貼士:
1.可以根據自己的口味適量加減糖份。
2.紅棗、薑片可以根據個人口味新增或減少。
3.喜歡口感清爽的人可以加入檸檬或蜂蜜等調味。
4.可以將煮出的紅棗薑茶放入冰箱冰鎮後飲用。