生薑燒肉的做法 生薑燒肉的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.36W 大中小設定文字大小 1、材料:豬五花半斤、姜2~3片、米酒適量、醬油適量、糖適量。2、豬五花切片。3、將薑片切絲,大火爆香。4、轉中火將肉片拌炒,加入米酒去除腥味,再加入醬油、糖及些許水。5、悶燒1~2分鐘,收水調味後,即完成。 TAG標籤:燒肉 烹飪 生薑 #