如何選購廚房的各類刀具 選購廚房的各類刀具的方法 潮流屋 經驗 2.76W 大中小設定文字大小 1、看刀刃買刀具主要是用來切削食物,所以刀刃是否鋒利就很重要,因此在選購時,要仔細檢視刀具是否鋒利,有缺口。2、看刀柄使用刀具時,刀柄也很重要,選購刀具時要考慮齊全,吸汗、防滑效能、舒適性和刀柄的寬度大小這些因素都得要仔細排查。擁有一把稱心的刀柄有利於人們更好的使用刀具和烹飪。3、看介面刀刃鋒利固然重要,但是刀具使用過程中也要保證安全性。刀刃與刀柄之間的介面一定要仔細確認,以防使用時脫落,對人們造成傷害。 TAG標籤:各類 廚房 刀具 #