做豬肉醬的方法 豬肉醬的做法 潮流屋 經驗 1.47W 大中小設定文字大小 1、原料:豬肉300克、蔥15克、姜15克、蒜30克。調料:豆瓣醬50克、老抽5克。2、豬肉去掉豬毛,洗乾淨,切成小丁。鍋中放油,油熱後,倒入豬肉丁炒至出油。3、繼續往鍋裡放薑末和蒜末。4、倒入豆子相當多的豆瓣醬5、倒入老抽,加入適量的水,小煮一會兒。這時,將蔥末倒入關火即可完成。 TAG標籤:豬肉 #