怎麼讓蛋撻奶香味變重 讓蛋撻奶香味香濃的方法

1、用鮮牛奶或純牛奶製作。

2、牛奶的種類非常豐富，包括鮮牛奶、純牛奶、復原乳等。

3、在製作蛋撻時，最好選擇鮮牛奶或純牛奶進行製作，用鮮牛奶或純牛奶製作甜品，通常奶香味十足，好聞又好吃。

4、蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，撻是英文tart的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）蛋撻即以蛋漿為餡料的tart。