炸薯條的做法不冷凍 不冷凍怎麼做薯條 潮流屋 經驗 1.04W 大中小設定文字大小 1、土豆去皮,切成小手指粗的均勻條狀,清水中浸泡 。2、將薯條煮熟,稍微變色即可,不要煮爛 。3、撈出晾乾。4、裹上薄薄一層澱粉 。7、油溫6、7成熱的時候放入炸制,稍微變色後撈出。9、油溫8成熱時候復炸一遍,呈金黃色撈出 。10、撒上少量食鹽攪拌均勻即可 。 TAG標籤:炸薯條 薯條 冷凍 #