製作辣椒豆的方法 怎麼做辣椒豆 潮流屋 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 1、黃豆提前泡發好。2、加入一顆茴香，清水將豆子煮熟。3、煮好的豆子，攤開晾乾水分4、豆子晾晒的程度，外皮發皺為止。5、新鮮紅辣椒洗淨，晾晒外皮微皺。6、去蒂去籽後，用剪刀剪小段，方便下步製作。7、放入料理機中，研磨成顆粒狀。8、磨好的辣椒和晒好的豆子一起放入盆中，加入白酒、食鹽、白糖和芝麻油。9、調拌均勻。裝入食器中，兩三天就可以食用。 TAG標籤：辣椒 #
