紅叄煲湯怎麼做好吃 怎麼做紅參煲湯好吃 潮流屋 經驗 2.55W 大中小設定文字大小 1、將雞肉剁成塊,鍋中放入生薑和大蔥段,新增適量清水燒開,水開後放入雞塊焯水。2、鍋中放入少許花生油,將雞油切成塊,放入鍋中煸出油來。3、放入焯好水的雞塊,中火翻炒。4、炒幹水分後放入生薑和大蔥段。5、沿著鍋邊淋入一勺料酒,大火翻炒。6、一次性新增足量的清水,大火燒開。7、水開後轉入湯煲中,放入紅參。大火燒開後轉小火煲2個小時左右。8、出鍋前半小時放鹽,出鍋前10分鐘放枸杞。關火後可放少許香菜或香蔥。 TAG標籤:煲湯 紅叄 好吃 紅參 #