老鴨煲湯怎麼做好吃 老鴨煲湯的做法 潮流屋 經驗 1.07W 大中小設定文字大小 老鴨處理好內臟清洗乾淨。將酸蘿蔔、火腿、香菇洗淨切成絲和片，蔥、姜洗淨切成段和片備用。在鍋內放入豬油化開燒熱，爆香姜、蔥、花椒，把鴨放入鍋中煸炒出香味去腥。然後別起砂鍋點火倒入高湯、香菇片、酸蘿蔔片、火腿片煮5個小時後，最後放入鴨子，加入少許鹽、白胡椒粉、雞精、料酒、再煲2個小時即可食用。 TAG標籤：好吃 老鴨 煲湯 #
