雞蛋肉餅怎麼做 4步做雞蛋肉餅 潮流屋 經驗 2.68W 大中小設定文字大小 1、肉切丁加入蔥姜一起剁碎。2、調汁:加入白醋、醬油、鹽攪勻。3、肉丁中加雞蛋、澱粉、肉一起攪勻,順時針方向攪拌容易上勁。4、用小勺挖出肉末,放平底鍋裡炸,把肉壓成薄片炸,幾分鐘翻面,兩面煎好就可以出鍋了。 TAG標籤:肉餅 雞蛋 #