炸火腿腸的做法 炸火腿腸的烹飪方法 潮流屋 經驗 3.13W 大中小設定文字大小 1、原料:火腿腸3條、雞蛋2個。調料:豆油500克(實耗油50克)、食鹽15克、白糖5克、幹生粉適量。2、先把火腿腸切成厚片,存放在碗內待用。3、把雞蛋打散,加入適量食鹽、白糖、幹生粉調成雞蛋糊。再將切好的火腿腸片放入攪拌均勻。4、倒油入鍋,油溫燒至100度時,把火腿腸每片掛上蛋糊,放入油鍋內炸至金黃即成。 TAG標籤:火腿腸 烹飪 #