香菇油菜又好吃又好看 香菇油菜做法 潮流屋 經驗 1.34W 大中小設定文字大小 1、香菇洗淨,然後用小刀刻出十字的花紋。2、油菜清洗乾淨,比較大的改刀成小朵。3、姜、蒜切成末,泡椒切成小圈。4、半碗水加入生抽、米醋、蠔油、澱粉,調成汁待用。5、鍋里加入適量水,加入適量食鹽和香油燒開。6、放入油菜焯水約一分鐘。7、焯好水的油菜裝盤。8、鍋里加入適量油,爆香姜蒜末。9、加入香菇、少許鹽,翻炒。10、加入調好的汁,一邊煮一般翻動香菇。11、湯汁濃稠的時候加入泡椒。12、將燜煮好的香菇盛入油菜的盤子裡,香菇油菜就做好了。 TAG標籤:好吃 油菜 香菇 #