海鮮菇的做法湯
海鮮菇的做法湯有很多種，以下是一種簡單的做法：
材料：
- 海鮮菇 150克
- 雞肉 100克
- 青菜 50克
- 高湯 500毫升
- 姜 3片
- 大蒜 2瓣
- 醬油 適量
- 鹽和胡椒粉 適量
做法：
1. 準備食材。將海鮮菇切成薄片，雞肉切成小塊，青菜洗淨切段。姜切成片，大蒜切碎備用。
2. 燒熱一鍋水，加入薑片和雞肉，煮至雞肉變色。撈起雞肉，瀝乾水分備用。
3. 繼續煮水，將切好的海鮮菇放入鍋中，焯水30秒鐘，然後撈出備用。
4. 取一個炒鍋，加入一些植物油，燒熱後加入大蒜，煸炒片刻。
5. 加入煮雞肉的高湯和焯水過的海鮮菇，煮沸後轉小火煮10分鐘。
6. 加入青菜段，煮2分鐘後加入醬油、鹽和胡椒粉，根據個人口味調味即可。
7. 關火前再煮2分鐘，最後根據個人口味調味即可。
