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海鮮菇雞蛋湯的做法 教你海鮮菇雞蛋湯的做法

海鮮菇雞蛋湯的做法 教你海鮮菇雞蛋湯的做法

1、原料:鹽5克,雞蛋2個,海鮮菇一包500g。

2、將鍋中盛滿水,將水燒開。

3、水燒開後,將洗乾淨的海鮮菇放入鍋中。悼一下。5分鐘。將蘑菇撈出。

4、將水到掉,接入新的水,將海鮮菇放入裝滿水的鍋中,加入5g鹽,開大火。當水燒開時,加入雞蛋。在蛋殼上用剪子戳一個小口,將蛋液慢慢加入湯中。

5、不要攪拌雞蛋,要讓雞蛋成形,不要太碎。

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