好吃的家常素菜

以下是幾個好吃的家常素菜的建議：

1. 麻婆豆腐：將嫩豆腐切塊，用油炒香姜蒜，加入豆瓣醬炒香後加適量水煮沸，然後加入豆腐燒開後轉中小火慢燉，最後加入少量醬油調味。最後用水澱粉勾芡，撒上蔥花即可。

2. 素炒包菜：將包菜切成塊，用油炒香姜蒜，加入包菜翻炒均勻後加適量鹽和醬油調味，炒熟即可。

3. 清炒時蔬：將時蔬（如青菜、豆角、胡蘿蔔等）切成小段，用油炒香蒜末後，將時蔬加入翻炒均勻，加入適量鹽和雞精調味，炒熟即可。

4. 鮮美素炒豆皮：將豆皮切成小塊，用油炒香姜蒜，加入適量鹽和醬油調味，然後加入豆皮翻炒均勻，最後撒上蔥花即可。

5. 麻辣素鍋：將各種蔬菜（如豆皮、豆腐、筍片、木耳等）放入鍋中燉煮，然後用麻辣醬炒香姜蒜後加入鍋中，最後加入適量鹽和雞精調味，撒上蔥花即可。

這些家常素菜都相對簡單易做，營養豐富，口感美味。