雞肉蛋炒飯如何做 雞肉蛋炒飯的做法 潮流屋 經驗 1.66W 大中小設定文字大小 1、材料:剩飯2碗,雞腿1個,雞蛋2個,蔥末適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,雞粉適量。2、雞腿去皮去骨洗淨後切小塊,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。3、雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。4、鍋內放油,燒熱後加入雞腿肉炒至5成熟後裝碟備用。5、原鍋倒入剩飯翻炒後加入雞腿肉炒勻炒熟。6、倒入蛋液攪拌均勻再灑上蔥末即可出鍋食用。 TAG標籤:雞肉 蛋炒飯 #