魔芋素食怎麼做好吃 魔芋素食如何做好吃
1、準備材料：魔芋300克，辣椒2個，蔥適量，姜適量，蒜適量。
2、辣椒碎和蔥薑蒜末切好備用，魔芋洗淨切成小條。
3、鍋內加水，將切好的魔芋條冷水下鍋，水開後煮兩三分鐘，將其撈出放入涼水中。
4、炒鍋加熱，倒入植物油。
5、油熱後，放入辣椒碎和蔥薑蒜末，爆香。
6、倒入魔芋條，快速翻炒。
7、約兩分鐘後，調入鹽、醬油、雞精快速翻炒後即可出鍋。
1、準備材料：魔芋300克，辣椒2個，蔥適量，姜適量，蒜適量。
2、辣椒碎和蔥薑蒜末切好備用，魔芋洗淨切成小條。
3、鍋內加水，將切好的魔芋條冷水下鍋，水開後煮兩三分鐘，將其撈出放入涼水中。
4、炒鍋加熱，倒入植物油。
5、油熱後，放入辣椒碎和蔥薑蒜末，爆香。
6、倒入魔芋條，快速翻炒。
7、約兩分鐘後，調入鹽、醬油、雞精快速翻炒後即可出鍋。
