黑椒滑雞煲 黑椒滑雞煲的做法 潮流屋 經驗 7.77K 大中小設定文字大小 1、食材:雞腿、老抽、生抽、幹澱粉、白糖、青紅椒、洋蔥、姜、蒜、黃酒、黑胡椒粉、鹽、香油2、雞腿切塊,加老抽、生抽、幹澱粉、白糖拌勻醃製20分鐘。3、青紅椒、洋蔥、薑切片,蒜切末。4、爆香姜蒜片,倒入洋蔥和雞塊(包括料汁)中火翻炒,加黃酒。5、放進砂煲,加黑胡椒粉,拌勻,小火煲15分鐘,至收汁。6、倒入青紅椒片,再煲2分鐘,放少許鹽和香油、黑胡椒粉即可。 TAG標籤:黑椒 滑雞煲 #