千層油糕如何做 做千層油糕的方法 潮流屋 經驗 3.01W 大中小設定文字大小 1、麵粉加水和成麵糰揉透揉勻，醒15分鐘。2、取一小塊麵糰，把麵糰擀成5毫米厚的薄片，刷上香油。3、把面片對摺，再折過去，像疊被子。4、擀開，再刷上香油，把面片對摺，再折過去依次摺疊三次，再擀開，刷上香油，撒上椒鹽。5、再次摺疊後，擀成圓餅。6、平底鍋燒熱刷油，放上餅，用慢細火輕烙，可以蓋鍋蓋。 TAG標籤：千層 油糕 #
