青菜鮮蝦面的做法 青菜鮮蝦面怎麼做 潮流屋 經驗 1.67W 大中小設定文字大小 1、原料:鮮大蝦、青菜、蔥、姜、調和油、胡椒粉、料酒、鹽。2、青菜摘去老葉掰開,蔥、姜切絲。3、鮮蝦挑去蝦線、剪掉蝦鬚,用胡椒粉、料酒、蔥絲、薑絲醃製10分鐘。4、熱鍋涼油,爆香蔥絲。5、拔下蝦頭放入煎出紅油。6、加水煮開。7、撈出蝦頭,下入自制麵條,麵條煮沸後加入一些涼水。8、再次煮開下入青菜略煮。9、再放入鮮蝦煮幾秒,加鹽調味即可。 TAG標籤:青菜 鮮蝦 #