蒜蓉紅辣椒做法步驟 怎麼做蒜蓉紅辣椒 潮流屋 經驗 6.69K 大中小設定文字大小 1、食材:大蒜頭6個,紅辣椒一小把,生薑2塊,食鹽2勺,料酒2勺,花生油適量。 2、準備好紅辣椒、生薑和大蒜,處理乾淨之後備用。 3、將大蒜、紅辣椒和生薑塊攪拌成末備用。 4、鍋中加入適量的花生油備用。 5、油溫燒著五成熱之後,將攪拌好的蒜末、生薑末、辣一起倒入鍋中,小火炒。 6、小火炒至有香味飄出之後,加入料酒和食鹽,再接著炒2分鐘,然後關火晾涼,最紅倒入一個無水的空玻璃瓶子中,即可。 TAG標籤:蒜蓉 紅辣椒 #