銀耳羹怎麼熬製的 銀耳羹最簡單的製作方法分享 潮流屋 經驗 5.36K 大中小設定文字大小 1、主料:銀耳50克。2、輔料:蓮子適量、枸杞少許、冰糖適量。3、做法步驟:(1)準備好材料:銀耳和蓮子提前浸泡好。(2)銀耳洗淨,剪掉背面的黃蒂,撕成小朵。(3)蓮子洗淨,去掉蓮心。(4)把銀耳和蓮子放進砂鍋中,並加入適量水。(要沒過銀耳)。(5)蓋上蓋子,大火燒開後轉小火燉1到1.5小時。(6)1小時後,加入冰糖。(7)再加入枸杞,繼續蓋起煮10分鐘左右。(8)盛碗即可食用。 TAG標籤:熬製 #